^^ MİNE MUTFAKTA ^^

^^ MİNE MUTFAKTA   ^^

BLOĞUMUZU TAKİP EDENLER

25 Ağustos 2010 Çarşamba

Çin Salatası

ÇİN SALATASI



Malzemeler;

2 bardak pirinç

2 bardak su

yarım bardak sıvıyağ

2 havuç

7-8 adet kornişon turşu

1 bağ dereotu

4-5 adet yeşil soğan

Konserve mısır

tuz

Yapılışı;

Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra 2 bardak su ile tencereye alınır,suyunu çekene kadar haşlanır,yağ konulmaz..pirinçler dinlendikten sonra soğumaya bırakılır,bu arada havuçlar haşlanır küp küp doğranır,turşularda aynı şekilde yapılır,dereotu,yeşil soğan yıkandıktan sonra ince ince kıyılır,soğuyan pilava bütün malzemeler katılır,en son sıvıya ve tuzu eklenir,soğuk servis edilir..Afiyet olsun...

2 yorum:

  1. minecım ellerine sağlık pek güzel görünüyor.ben dereotuda kayarım bu malzemelrın harıcınde.tabi tercıhe göre.seven var sevmeyen var dereotunuda:)

    YanıtlaSil
  2. dereotu ile güzel oluyor zaten ama dediğin gibi isteğe bağlı oluyor firuzan 'cığım.
    Dene =)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!