ÇİN SALATASI
Malzemeler;
2 bardak pirinç
2 bardak su
yarım bardak sıvıyağ
2 havuç
7-8 adet kornişon turşu
1 bağ dereotu
4-5 adet yeşil soğan
Konserve mısır
tuz
Yapılışı;
Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra 2 bardak su ile tencereye alınır,suyunu çekene kadar haşlanır,yağ konulmaz..pirinçler dinlendikten sonra soğumaya bırakılır,bu arada havuçlar haşlanır küp küp doğranır,turşularda aynı şekilde yapılır,dereotu,yeşil soğan yıkandıktan sonra ince ince kıyılır,soğuyan pilava bütün malzemeler katılır,en son sıvıya ve tuzu eklenir,soğuk servis edilir..Afiyet olsun...
minecım ellerine sağlık pek güzel görünüyor.ben dereotuda kayarım bu malzemelrın harıcınde.tabi tercıhe göre.seven var sevmeyen var dereotunuda:)
YanıtlaSildereotu ile güzel oluyor zaten ama dediğin gibi isteğe bağlı oluyor firuzan 'cığım.
YanıtlaSilDene =)