2 yufka,
peynir,
sıvıyağ
Tava =)
Yapılışı;
Öncelikle tava kızdırılır biraz sıvıyağ gezdirilir..Yufkanın ilki tavaya katlamadan ,bölmeden,büzerek konur.üzerine tekrar gezdirilir,peynir yada istenilen malzeme konur,ikinci yufkda ilki gibi büzerek yerleştilir,Altı pişen böreğin tersi servis tabağı ile çevrilir.bu sefer üst taraf alta geçmiş olacak ,iki tarafada nar gibi kızarana kadar alt üst çevrilir,isteğe göre tekrar yağ gezdirlir..
Sıcak servis edilir ...
18 Ağustos 2010 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Nefis olmuş hem pratik hemde çocuklar için besleyici ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilhem de çoook pratik - lezzetli ve besleyici :)
YanıtlaSilAma benim kız pek umursamıyor böyle tatları.Çok nadir, açmış gibi saldırır ama genelde umursamaz !