^^ MİNE MUTFAKTA ^^

^^ MİNE MUTFAKTA   ^^

BLOĞUMUZU TAKİP EDENLER

2 Şubat 2010 Salı

" Zencefilli - Tarçınlı - Fındıklı Kek "

Fırından şimdi çıktı , TAZECİK =)
...
İsmi çok uzun gibi olsa da , yemesi çok kısa sürüyor !

Yine göz kararı malzemelerle, göz kararı anlatmaya çalışayım :P
...
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt , yaklaşık 5 dk. çırpılır.
1 çay kaşığı zencefil,
1 çay kaşığı tarçın,
1 çay bardağı iri dövülüş fındık karışıma eklenir.Çırpmaya devam edilir.
1 çay bardağı svıyağ ve
3 su bardağı Sinangil Un eklenir, karıştırılır.
İyice malzemeler karışınca, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Son kez karıştırılıp,yağlanmış kalıba dökülür (son zamanlarda silikon kalıp kullanıyorum)
...
Ben; 175 derecede ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişiriyorum .
Pudra şekeri serpiştirip, servis yapıyorum =)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!