Malzemeler
600 gram tane mısır konservesi
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
tuz
Hazırlanışı
Mısır konservesi açılıp suyu süzülür.
Tereyağında soğan ve mısır unu kokusu çıkana kadar kavrulur.
Süt, tavuk suyu ve su yavaşça karıştırılarak ilave edilir.
Mısır taneleri ve tuz eklenir.
Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
(Kaynayan çorba blenderdan geçirilip servis edilebilir.Ben taneli daha çok seviyorum).
Notlar
Konserve mısır yerine dondurulmuş mısır da kullanabilirsiniz.
Mısır ununuz yoksa normal un da kullanabilirsiniz.
Arzu ederseniz blenderdan geçirdikten sonra süzebilirsiniz.
Servis yaparken üzerine serpmek için bir miktar mısır ayırabilirsiniz.(Hemen çöküyorlar ama masada servis esnasında hoş oluyor.)
Üzerine kırmızı biberli tereyağı yakabilirsiniz şık durur.
Tuz koyarken mısırların tadının şekerli olduğunu unutmayın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!