Malzemeler
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
1 adet kereviz
1 adet patates
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet havuç
1 adet kırmızısoğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı
Bütün malzemeler iri iri doğranır.
Soğan, salçalar yağda kokusu çıkana kadar kavrulur.
Kalan malzemeler eklenip üzerini geçene kadar su doldurulur.
Düdüklü tencerede 2. kademede 8 dakika pişirilir.
Düdüklü tencerenin basıncı düşürüldükten sonra yumuşayan malzemeler blendırdan geçirilip, servis edilir.
Notlar
Kıvamı çok koyu olursa kaynar su ile açılabilir.
Su yerine tavuk suyu ya da et suyu da kullanılabilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!