Kremalı Mercimek Çorbası

Malzemeler :
1 tane soğan

1 yaprak pırasa
1 tane havuc
1 bardak yeşil mercimek
1 dis sarımsak
1 cay kaşık kırmızı pul biber
1 cay kaşık kimyon
yarim cay kaşık tarçın
yarim limon suyu
5 yemek kaşığı kadar zeytin yagi
1 litre süt
300 gram ciy kirema
1 su bardak tavuk veya et suyu
5 kasik un

Yapilisi :
Mecimek yikanip tencereye konur ve hafif haslanir.
Icine pırasa , havuc ,sarimsak ve sogan ince ince dogranip ilave edilip kaynamaya birakilir.
Tencereye zeytinyagi konur un ilave edip kısık ateste karıştırılır
Üzerine süt,krema,etsuyu,baharatlar da ilave edilir.
Haslanmis mercimek ve sebzeler ilave edilir.
Hafif ateste yavas pisirilir.
AFIYET OLSUN