Malzemeler4 tane (İri uzun) Kırmızı Biber
1 demet dere otu
150 gram Beyaz Peynir
Maydanoz
2 yemek kasik cekilmis ceviz
Tuz - Karabiber
2 yemek kasik Zeytinyag
Çeyrek Limon
Yapılışı
Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun
(Ya da hazir közlenmis konserve kullanin.)
Biberleri keserek açın ve içini temizleyin.
Üzerine 1 kasik zeytin yağı / 1 tutam tuz ve limonlayin.
Beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ,dere otu, ceviz, tuz, karabiber ve çok az zeytinyağını karıştırın.
Biberlerin geniş tarafına 1 yemek kaşık kadar peynirli karışımdan koyun ve sigara böreği sarar gibi uc kismina doğru sarın.
Sarma işlemi bitince dere otu ile baglayin
AFİYET OLSUN !!!
Tadı da güzel olacak eminim ama sadece renkleri için bile yapılmayı hakediyor.
YanıtlaSilöyle değil mi :)
YanıtlaSil