^^ MİNE MUTFAKTA ^^

^^ MİNE MUTFAKTA   ^^

BLOĞUMUZU TAKİP EDENLER

29 Aralık 2010 Çarşamba

Gül Poğaçalar

Malzemeler:


1 bardak ılık su


1 bardak ılık süt


1 yemek kaşığı pakmaya


1 yumurta(sarısı üzerine sürülecek)


2 yemek kaşığı toz şeker


1 çimdik tuz


İç malzeme:


Ben sade lor kullandım.


Yapılışı:


Ilık su süt ve şekeri yumurta akını ve tuzu kasede çırpıyoruz.Sıvı yağı ekliyor tekrar karıştırıyoruz.Azar azar unu ilave ediyor ve karıştırmaya devam ediyorum.hamurumuz yumuşak bir hamur olucak ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar hamuru dinlendiriyorum.Hamurları avucumda yuvarlak bir şekilde açtıktan sonra karşılık 4 kenarından kesiyorum.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süsledim.180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.
Afiyet olsun.



13 yorum:

  1. Elinize sağlık şekli çok güzel olmuş afiyetler olsun herkese...

    YanıtlaSil
  2. Valla süpper oldu bu tarif Minecim.Cuma günü misafirim var poğaça da yapmayı düşünüyordum bu çok iyi geldi.Ellerine sağlık.Enfes görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Oooo, bir boğaçada bu kadar güzel şekil? Eline sağlık

    YanıtlaSil
  4. Çayın yanına süper olur :)))

    Ellerine sağlık
    İyi seneler...

    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Miskokulu Lezzetler
    daha ince hamurla daha da güzel şekli belli oluyor.Aceleye geldi aslında :)

    YanıtlaSil
  6. Çokoprensin Tutkunu(Sihirli Değnek)
    kolay gelsin o zaman diyeyim.Gün mü var? neler yapacaksın? Çalışıyoruz bize de yolla :)

    YanıtlaSil
  7. sarkaç
    Teşekkür ederim şekerim.Aslında, şansımdan fazla kabardı hamuri şekil çok da belli değil.Daga küçük ve ince hamurla daha da güzel olacaktır :)

    YanıtlaSil
  8. lezzetibol
    teşekkür ederim canım benim.Sen daha iyilerini yaparsın eminim :)
    Afiyet olsun size de ...

    YanıtlaSil
  9. pohaçalar çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.mutlu huzurlu bir yıl diliyorum.

    YanıtlaSil
  10. sevda
    teşekkur ederım canım.Hepimize hayırlı seneler olsun inşallah :)

    YanıtlaSil
  11. Yok gün değil :)Çok eski bir arkadaşım yolu nihayet benden yana düşünce ben de farkı sunumlarla güzel bir sofra hazırlayayım dedim.Ayıptır söylemesi portakal çanağında kabaklı havuçlu yoğurtlu cevizli bir meze diyeyim:)Mercimek köftesi nar ekşili,Kıymalı karnıyarık böreği,sosisli zeytinli muffin,Senin leziz gül poğaçan:)Profiterol,sucuklu kaşarlı fırında patates,Yeşil mercimek salatası.Bu kadarcık işte.Kıyamam çalışıyorsun ama maşallahın var ben evde olmama rağmen senin kadar ilgilenemiyorum bloğumla ama benim Çokoprens biraz haylaz fırsat bırakmıyor.Birgün seni de pıtırcığınla misafir etmek isterim.İkramlarım seninki kadar olmasa da aç bırakmam seni:)Resmedemedim makinam serviste.Görüşmek üzere

    YanıtlaSil
  12. Çokoprensin Tutkunu(Sihirli Değnek)
    allahtan oglun haylaz :) Bana gelen mısafırlere ben geceden hazırlık yapıyordum ki , Ece gündüz mızmız oldugu ıcın, kafam rahat olsun dıye.Bakjam bunlara da haftada bir giriyorum kayıtları :)
    İş yerınde acayıp yogunum o yuzden cok da ılgılenemıyorum aslında.
    Sen bu kadar menu yaparsan ben her fırsatta sendeyım valla :) Asıl senın ellerıne sağlık sekerım menuyu okurken daha acıktım :)

    YanıtlaSil
  13. Al benden de o kadar.Herşeyi akşamdan hazırladım bir poğaçayla,merciimek köftesini gündüz yaptım onu da yapana kadar sürekli "La havle"çekip durdum Çokoprens sayesinde:)Çocuklu olup misafir ağırlamak epey zor ama misafiri çok severim gerçekten beklerim.Gel lütfen kızını da yakından görüüp öpmek isterim.Bu arada ilk çekilişimde çıkan arkadaş henüz bana dönmedi yapacak birşey yok en iyisi sen istediğini seç ben sana onu yollayayım.Aklında değilse resimleri tekrar koyabilirim.Öptüm

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!