Kaşarlı Şiş Köfte

Malzemeler

500 gr kiyma
1 tane rende sogan rendelenmis
Bir cay fincani galeta unu
Maydanoz,tuz,karabiber,kimyon,kekik
1 tane yumurta
Yeteri kadar kup kesilmis kasar peyniri

Hazirlanisi
*Bir kabin icine konan kiymanin uzerine peynir haric tum malzemeler eklenir.
*Kiyma iyice yogrulur .Ceviz kadar parca alinir hafif el ile acilir ortasina peynir konur yuvarlanir.
*Kofteler kizgin yagda kizartilir.Servis edilirken arzu edilirse uzun cop sise bir domates ,kofte,kizarmis patates dizilir

(Piştikten sonrası yok, çünkü Afiyetle Yedikten ve bittikten sonra aklıma geldi resim kısmı :)