^^ MİNE MUTFAKTA ^^

^^ MİNE MUTFAKTA   ^^

BLOĞUMUZU TAKİP EDENLER

7 Kasım 2010 Pazar

Kaşarlı Şiş Köfte


Malzemeler

500 gr kiyma
1 tane rende sogan rendelenmis
Bir cay fincani galeta unu
Maydanoz,tuz,karabiber,kimyon,kekik
1 tane yumurta
Yeteri kadar kup kesilmis kasar peyniri

Hazirlanisi
*Bir kabin icine konan kiymanin uzerine peynir haric tum malzemeler eklenir.
*Kiyma iyice yogrulur .Ceviz kadar parca alinir hafif el ile acilir ortasina peynir konur yuvarlanir.
*Kofteler kizgin yagda kizartilir.Servis edilirken arzu edilirse uzun cop sise bir domates ,kofte,kizarmis patates dizilir

(Piştikten sonrası yok, çünkü Afiyetle Yedikten ve bittikten sonra aklıma geldi resim kısmı :)

2 yorum:

  1. Bayilirim boyle lezzetlere, ellerine saglik!

    Fotograf cekmeyi de unutmam gayet normal:) Ben olsaydim bende unuturdum herhalde...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler...
Lütfen Adsız yorum yapmayınız, bloğu olmayanlar da izleyicimiz olabilirler =)
En Kısa Sürede Yorumlarınızı Yanıtlayacağım !!!