Fırında Patates Köfte

Malzemeler
300 gr kıyma

1 adet küçük soğan
yarim cay bardagi galeta unu
1 diş sarımsak
tuz, karabiber,feslegen
5. 6 adet patates
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
üzeri icin 3 yemek kasigi zeytinyag

YapılışıKıyma ,rendelenmis soğan,kıyılmış sarımsak ,feslegen,galeta unu,baharatlar eklenerek köfte yoğurulur.

Patatesi bir parmak eninde halkalar halinde kesin
Dinlenmis köfte hamurundan ceviz büyüklügünde kadar parçalar alarak , yuvarlayıp elinizle yassılaştırın, tepsiye bir patates bir köfte olarak sırasıyla dizin
1 bardak sıcak suyu salça ve zeytinyag ile karıştırıp köfte patates üzerine gezdirin.Üzerine aliminyum folyayla kapatin isitlimis firinda pisirin.Üzeri kizarinca alinminyum folyoyu alin bir kac dakika firinladiktan yemegi cikarin.
Afiyet Olsun ...